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Martes, 04 de Septiembre de 2018 07:30

Una nueva cosechadora abarata el coste de la recogida de la aceituna en el olivar tradicional

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El grupo de investigacin de Mecanizacin y tecnologa rural de la Universidad de Crdoba disea una cosechadora que mejorar la rentabilidad del olivar tradicional

El olivar tradicional productivo, que representa un 70% del olivar andaluz, se encuentra en una situacin complicada en cuanto a su sostenibilidad econmica. La falta de mecanizacin integral de la recogida de su aceituna ha hecho que nuevas plantaciones ya mecanizadas como el olivar intensivo o el superintensivo hayan superado con creces a un olivar tradicional que an gasta un 40% de los gastos de la cosecha en la recoleccin. 

El grupo de investigadores de la Escuela Tcnica Superior de Ingeniera Agronmica y de Montes de la UCO formado por Jess A. Gil Ribes, Rafael Sola Guirado, Sergio Castro Garca, Gregorio Blanco - Roldn y Francisco J. Castillo Ruiz, ha diseado una cosechadora para el olivar tradicional de varios pies y grandes copas que permita a los productores que an viven de este tipo de olivar seguir en el juego en un mercado cada vez ms competitivo. 

La ausencia de mecanizacin que ha habido hasta ahora recae en las caractersticas fsicas de un diseo dominado por grandes marcos con hasta 14 metros de separacin y con el hecho de que sean rboles con varios pies y copas grandes e irregulares. Hasta ahora, la recogida de la aceituna queda en manos de cuadrillas de entre 8 y 12 personas entre las personas que manejan los vibradores, las que varean los olivos y las que recogen y mueven las lonas. 

Con los nuevos prototipos diseados por la UCO los productores contarn con una mquina que derriba, recoge y deja en sacos las aceitunas, simplificando el proceso y la reduciendo inversin en personal y tiempo. 

La investigacin llevada a cabo durante los ltimos 10 aos se ha centrado en encontrar una mquina que mediante la vibracin del follaje con sacudidores de copa, tire las aceitunas sobre unas superficies de recepcin y que, con cintas transportadoras y sistemas de despalillado, de cmo resultado un producto limpio que queda envasado en sacos y listo para ser transportado a la almazara. 

Teniendo en cuenta la magnitud de estos olivos se hace necesario que esta mquina trabaje en crculos para poder abarcar toda la copa del rbol. 

Para llegar a un resultado final que podra ser comercializado en pocos aos, los investigadores han diseado dos prototipos: uno mediante la adaptacin de una mquina con esta misma filosofa usada para cosechar ctricos y otro diseado desde cero en Crdoba. Este segundo prototipo est compuesto por cuatro tambores con aspas que se mueven en un eje lineal para sacudir las ramas. Cada uno de esos tambores se adapta a la forma de la copa, ejerciendo ms o menos presin para derribar con mayor precisin y sin hacer dao al rbol, gracias a la inclusin de cuatro sensores de presin que controlan su aproximacin al olivo. Esta mquina incluye tambin un sistema de seguimiento remoto de la mquina y de pesado de la aceituna, para dar al agricultor un monitorizado de su cosecha. 

A pesar de que este avance est pensado para dar nuevas oportunidades a los productores de olivar tradicional, que conseguiran una mayor rentabilidad, su aplicacin en olivar intensivo tambin presentara muchas ventajas. En este tipo de olivar intensivo, donde hay hasta 300 olivos por hectrea con marcos de 7 por 5 metros, se podra duplicar la densidad reduciendo la distancia entre olivos a 2.5 metros y creando unos grandes setos lineales sobre los que la nueva cosechadora podra trabajar de forma lineal entre las calles, en lugar de hacerlo en circular.

En la bsqueda de asegurar la sostenibilidad del olivar andaluz, esta y otras adaptaciones podrn ser estudiadas dentro de la lnea 11 del nuevo convenio de Innolivar donde, adems, se aplicarn estos avances a la aceituna de mesa, un sector que adolece an ms problemas que la usada para obtener aceite. 

Sola-Guirado, RR; Blanco-Roldan, GL; Castro-Garca, S; Castillo-Ruiz, FJ; Gil-Ribes, JA. An innovative circular path harvester for mechanical harvesting of irregular, large-canopy olive trees. INTERNATIONAL JOURNAL OF AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL ENGINEERING 11(3):86-93DOI: 10.25165/j.ijabe.20181103.3265.

El grupo de investigacin de Mecanizacin y tecnologa rural de la Universidad de Crdoba disea una cosechadora que mejorar la rentabilidad del olivar tradicional

El olivar tradicional productivo, que representa un 70% del olivar andaluz, se encuentra en una situacin complicada en cuanto a su sostenibilidad econmica. La falta de mecanizacin integral de la recogida de su aceituna ha hecho que nuevas plantaciones ya mecanizadas como el olivar intensivo o el superintensivo hayan superado con creces a un olivar tradicional que an gasta un 40% de los gastos de la cosecha en la recoleccin.

El grupo de investigadores de la Escuela Tcnica Superior de Ingeniera Agronmica y de Montes de la UCO formado por Jess A. Gil Ribes, Rafael Sola Guirado, Sergio Castro Garca y Francisco J. Castillo Ruiz, ha diseado una cosechadora para el olivar tradicional de varios pies y grandes copas que permita a los productores que an viven de este tipo de olivar seguir en el juego en un mercado cada vez ms competitivo.

La ausencia de mecanizacin que ha habido hasta ahora recae en las caractersticas fsicas de un diseo dominado por grandes marcos con hasta 14 metros de separacin y con el hecho de que sean rboles con varios pies y copas grandes e irregulares. Hasta ahora, la recogida de la aceituna queda en manos de cuadrillas de entre 8 y 12 personas entre las personas que manejan los vibradores, las que varean los olivos y las que recogen y mueven las lonas.

Con los nuevos prototipos diseados por la UCO los productores contarn con una mquina que derriba, recoge y deja en sacos las aceitunas, simplificando el proceso y la reduciendo inversin en personal y tiempo.

La investigacin llevada a cabo durante los ltimos 10 aos se ha centrado en encontrar una mquina que mediante la vibracin del follaje con sacudidores de copa, tire las aceitunas sobre unas superficies de recepcin y que, con cintas transportadoras y sistemas de despalillado, de cmo resultado un producto limpio que queda envasado en sacos y listo para ser transportado a la almazara.

Teniendo en cuenta la magnitud de estos olivos se hace necesario que esta mquina trabaje en crculos para poder abarcar toda la copa del rbol.

Para llegar a un resultado final que podra ser comercializado en pocos aos, los investigadores han diseado dos prototipos: uno mediante la adaptacin de una mquina con esta misma filosofa usada para cosechar ctricos y otro diseado desde cero en Crdoba. Este segundo prototipo est compuesto por cuatro tambores con aspas que se mueven en un eje lineal para sacudir las ramas. Cada uno de esos tambores se adapta a la forma de la copa, ejerciendo ms o menos presin para derribar con mayor precisin y sin hacer dao al rbol, gracias a la inclusin de cuatro sensores de presin que controlan su aproximacin al olivo. Esta mquina incluye tambin un sistema de seguimiento remoto de la mquina y de pesado de la aceituna, para dar al agricultor un monitorizado de su cosecha.

A pesar de que este avance est pensado para dar nuevas oportunidades a los productores de olivar tradicional, que conseguiran una mayor rentabilidad, su aplicacin en olivar intensivo tambin presentara muchas ventajas. En este tipo de olivar intensivo, donde hay hasta 300 olivos por hectrea con marcos de 7 por 5 metros, se podra duplicar la densidad reduciendo la distancia entre olivos a 2.5 metros y creando unos grandes setos lineales sobre los que la nueva cosechadora podra trabajar de forma lineal entre las calles, en lugar de hacerlo en circular.

En la bsqueda de asegurar la sostenibilidad del olivar andaluz, esta y otras adaptaciones podrn ser estudiadas dentro de la lnea 11 del nuevo convenio de Innolivar donde, adems, se aplicarn estos avances a la aceituna de mesa, un sector que adolece an ms problemas que la usada para obtener aceite.

Sola-Guirado, RR; Blanco-Roldan, GL; Castro-Garca, S; Castillo-Ruiz, FJ; Gil-Ribes, JA. An innovative circular path harvester for mechanical harvesting of irregular, large-canopy olive trees. INTERNATIONAL JOURNAL OF AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL ENGINEERING 11(3):86-93DOI: 10.25165/j.ijabe.20181103.3265.

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