Se ha celebrado en la sede de Kaura Coproducts, beneficiaria del proyecto, la primera reunin del proyecto que tendr una duracin de 3 aos.
Kaura Coproducts, anteriormente Render Grasas, empez en el 2001 a abordar el estudio del potencial de la tecnologa NIRS, por sus atributos de rapidez de respuesta y por su posibilidad de analizar, simultneamente, varios parmetros de composicin de harinas y grasas. Dicho estudio se inici en colaboracin con el Grupo de Ingeniera de Sistemas de Produccin Agro-Ganaderos de la Universidad de Crdoba, referente mundial en esta tecnologa. Actualmente Kaura, como fruto de los resultados obtenidos con la implantacin at- line (laboratorio) de la tecnologa NIRS, considera prioritario en su estrategia de I + D + i avanzar en el objetivo de control de procesos y productos en tiempo real, basado en la combinacin de la informacin obtenida de sensores NIRS, estratgicamente situados en la lnea de proceso, con tecnologas de la informacin y comunicacin (TICs). Esta lnea de I + D + i es de enorme innovacin cientfica y tecnolgica y no existe un proyecto similar en ninguna planta de rendering a nivel mundial.
El proyecto, financiado por la Corporacin Tecnolgica de Andaluca CTA, cuenta con un presupuesto de 370.000 Euros para la subcontratacin del Grupo de Ingeniera de Sistemas de Produccin Agro-Ganaderos de para el desarrollo de un sistema de sensores espectroscpicos situados a nivel on-line y conectados con el software de control de procesos.