El martes 27 de octubre, a las 20.00 horas, en el Sal�n Liceo del Real C�rculo de la Amistad, tendr� lugar la inauguraci�n del III Ciclo de Conferencias �La Actividad F�sica y el Deporte como fuente de Salud y Valores� que organiza el Centro de Estudios Ol�mpicos de la UCO. El acto se iniciar� con una conferencia sobre la �Idoneidad de la cerveza en la recuperaci�n del metabolismo de los deportistas� a cargo de Manuel Castillo Garz�n, catedr�tico de Fisiolog�a M�dica de la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada. Continuar� con la conferencia �Dieta mediterr�nea y actividad f�sica� a cargo de Jos� Fern�ndez-Salguero Carretero, catedr�tico de Tecnolog�a de los Alimentos de la Universidad de C�rdoba. Y para finalizar, Juan Antonio Corbal�n Alfocea, m�dico especialista en Cardiolog�a, hablar� sobre �H�bitos de consumo de bebida con contenido alcoh�lico de deportistas espa�oles frente a la poblaci�n control�